愛のくず

「冷蔵庫探偵」、デビューしました!

遅ればせながら、
1話に登場する「ショウガ葛湯」の作り方を。

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ショウガくず湯

葛粉 大さじ1(本葛のものを)
ショウガ汁 1片分
水 150〜200cc
しょうゆ 少々

葛粉を水で、よく溶かしてから火にかける。
透明になるまで、混ぜながら温める。
しょうゆとショウガ汁を混ぜたら出来上がり。

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温かい飲み物を入れてもらう。
それが最近の癒し。

入れてくれるのが、仕事先や店の人でも。
なんだかその人が、自分の味方みたいに思えてしまう。

口にできない、本当のことも、
解ってもらえているような気がしてしまいます。


熱燗もいいな。